Zawiera dużą ilość fruktozy, co powoduje powolną krystalizację. W smaku delikatny bardzo słodki (lubiany przez dzieci).Cena za 1,3kg naturalnego miodu.
Wielkoowocowa żurawina jest używana do różnych celów, zarówno jako środek leczniczy, ale także poprawiający smak innych produktów np. mięsa, pyszna do herbaty.
